今月23日(日)に、一日限りの

「握りたておむすび屋」を開きます。

たんぼねは店舗をもたないデリバリー専門店ですが、その場で食べてもらえるおむすび屋をしてみたいと思っていました。

 そんな時、いつか居酒屋を開く夢を持つ「永宜食堂」さんと意気投合し、コラボ定食をお出しすることに！私がおむすびとお味噌汁、永宜食堂さんに酵素玄米に合うおかずを用意してもらいます。

場所は、御代田にある小さな農園、「macco's field」

 果樹や畑

放し飼いの鶏

広々した芝生広場

レンタルキッチンのある小屋

初めて訪ねた時、御代田にこんな素敵な場所があったとは！ なんで今まで知らなかったんだろう⁉️とびっくり！

皆さんに知ってもらいたい、立ち寄ってもらいたい、お天気よければ芝生広場でのんびり過ごしてもらいたいと思っています

『田寧たんぼね　握りたておむすび屋』

日時:6月23日(日)11時~15時

場所:macco's field

当日のメニュー

◎田寧×永宜食堂のおむすび定食

限定20食(要予約)　1,500円

永宜食堂こだわりの小麦粉、乳製品、砂糖、化学調味料不使用のヘルシーランチ

・酵素玄米おむすび2種(素のおむすび海苔つき、ねぎ味噌)

・自家製味噌の味噌汁

・糠漬け

・酒粕漬イワシの竜田揚げ

・豆腐のニラとえのき生姜餡

・空豆の醤油漬け

・びわ茶、甘味

◎握りたておむすびセット 500円

ミニおむすび2個(具なし、ごまじゃこ)、お味噌汁と浅漬け

◎握りたておむすび（海苔つき）　各250円

 梅干し

きんぴらごぼう

ねぎ味噌

生姜昆布

菊芋の味噌漬け

◎ドリンク

・自家製甘酒

・米の花さんの黒麹甘酒

・野草茶

・珈琲 （サンガコーヒー）

◎地元農産物販売

maco's fieldの産み立て卵、ルーラルファームのオーガニック野菜と小麦粉

価格は全て税込みです。

定食以外はテイクアウトも可能です。

また19日中にご連絡いただければ、通常メニューのおむすびもテイクアウト用にご用意いたします。

定食、テイクアウト用おむすびのご予約は

お問い合わせからご連絡下さい。

定食のご予約は

◎代表の方のお名前

◎ご予約の人数　

◎時間帯

11:30〜　または　12：30〜

からお選び下さい。

各時間帯、先着10名様までとなります。

インスタグラムDM　公式ラインからでもお受けできます。

素敵な空間ですのでぜひお立ち寄りください。

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永宜食堂（えいぎしょくどう）

創作料理、魚料理を得意とする料理人。今回は酵素玄米に合う料理を創作。

macco’s field（マッコスフィールド）

自給自足の暮らしを目指して築いた、

御代田町一里塚にある小さな農園。